Prof: Leandro Meriggi (Argentina) Contarás con un coffee break. Clase teórica /práctica Para poder tomar el seminario, NO es necesario tener conocimientos previos‼️ Realizarás: Rostro perfecto, especial La Sirenita 🧜♀️!!…
Sábado 10 de mayo 6:00 pm MODALIDAD: Teórico – Práctico CHEF: Victoria Nieves No requiere experiencia previa. TEMARIO: Hongos en escabeche Encurtido socarrado de morrón y berenjena …
Viernes 23 de mayo 6:00 pm MODALIDAD: Teórico – Práctico CHEF: Elizabeth Viera No requiere experiencia previa. TEMARIO: Cachorro-crispy Coxinha de pollo Pastel de feria Risole…
Sábado 24 de mayo 6:00 pm MODALIDAD: Teórico – Práctico CHEF: Santiago Pla No requiere experiencia previa. TEMARIO: Introducción de cómo trabajar la Masa Madre Tecnicas de Amasado…
Sábado 14 de junio 6:00 pm MODALIDAD: Teórico – Práctico CHEF: Pedro Young No requiere experiencia previa. TEMARIO: Caldo de langostinos Caldo de verduras Paella de mariscos Paella de pollo…
Sábado 20 de septiembre 09:30 am MODALIDAD: Teórico – Práctico CHEF: Javier Azocar Cupos máximos por día: 12 En este workshop aprenderás las siguientes técnicas: Pintar y dibujar sobre fondant…
Domingo 21 de septiembre 09:30 am MODALIDAD: Teórico – Práctico CHEF: Javier Azocar Cupos máximos por día: 12 En este workshop aprenderás las siguientes técnicas: Pintar y dibujar sobre fondant…
