Taller Especial | MEDIALUNAS DE MANTECA

📅 20 de junio | 🕔 17 h
👨🏻‍🍳 Chef invitado: Leandro Ganem

APRENDERÁS:

• Técnicas de amasado y desarrollo del gluten.
• Técnicas de laminado.
• Cortes y formado de productos.
• Tips y errores comunes.

PREPARARÁS:

• Medialunas clásicas.
• Medialunas cítricas
• Medialunas de vainilla.
• Medialunas naturales.